Ингредиенты
250 г (пачка)сл.масла
200 г (баночка)сметаны
100 г сахара
800-1000 г мука
2 шт. яйцо
1п.разрыхлитель
1п.ванили
0,5 ч.л. соли
50 г апельсины в сиропе(готовые)
Пошаговый рецепт приготовления
Масло растопить и остудить немного.
Сметана + сахар + ванилин + яйца + растоп. масло + разрыхлитель + соль + мука(400гр.) + апельсины(мелко порезанные в сиропе) хорошо перемешать + мука остальная замесить тесто, достаточно густое, вот тут и зависит сколько вам потребуется муки.
Формируем «жгутик» и делаем из него калачик. обваливаем его в муке и выкладываем на противень, застеленный пекар. бумагой.
Выпекаем при 200 гр. мин.15-20 до золотистого цвета.
Я помимо калачиков делала просто лепешечки.
В тесто можно добавить -мак, орешки, изюм. и т.д.(кому что нравится. только не очень много)