Ингредиенты
творожное тесто:
творог — 200 гр.
сахар — 40 гр.
ванильный сахар — 10 гр.
соль — щепотка
яйцо — 1 шт.
растительное масло — 60 гр.
мука — около 180 гр. + для раскатки теста
разрыхлитель — 5 гр.
начинка:
сливочное масло — 30 гр.
сахар — 50 гр.
корица — 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Смешать все ингредиенты, замесить мягкое тесто.
2. Раскатать прямоугольник размером около 30 см на 40 см.
Смазать сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей.
Свернуть в рулет.
Разрезать рулет вдоль, не доходя до края 2 см.
Сформировать косичку.
3. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Готовую выпечку можно посыпать сахарной пудрой.