Ингредиенты
2 листа лаваша
500 г. шампиньонов
пучок зелени
200 г. твердого сыра
200 мл. сметаны
соль
Пошаговый рецепт приготовления
Грибы нарезаем небольшими кусочками.
Зелень мелко нарезаем.
Сыр натираем на крупную терку.
К сметане добавляем соль, перемешиваем.
Форму смазываем маслом, выкладываем лист лаваша.
Лист лаваша смазываем сметаной, сверху выкладываем часть грибов, посыпаем солью, зеленью, сыром.
Накрываем слой лаваша, и так чередуем все слои.
Верхний слой смазываем сметаной.
Выпекаем при 180 градусах около 40 мин.
За 10 мин до готовности посыпаем сыром.