Ингредиенты
толченый чеснок – 2 зубчика
сухой орегано – 1 ст.л.
филе индейки – 800 г
лимон (сок) – 0,5 ст.
соль
масло растительное – 2 ст.л.
веточки розмарина – 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Чеснок очистить и измельчить. Смешать в миске лимонный сок, масло, чеснок, орегано, и щепотку черного молотого перца.
2. Филе индейки вымыть, нарезать крупными кусками. Положить в маринад, перемешать, накрыть и оставить на 20 мин. Время от времени перемешивать.
3. Выложить филе индейки в Турбогриль. Можно сразу выложить овощи для гарнира, чтоб не терять время, они могут совместно обжариваться с мясом. Овощи берем любые, которые Вы любите жаренные на гриле.
4. Обжаривать около 15 минут потом перевернуть Турбогриль и продолжить готовить еще около 10 минут