Ингредиенты
лапша гречневая – 300 г
куриное филе – 500 г
соус терияки – 100 мл.
лук репчатый – 2 шт.
морковь – 1 шт.
куркума – 1 ст.л.
соль, черный молотый перец
масло растительное – 3 ст.л. для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Лапшу отварить в подсоленной воде по инструкции на упаковке.
Откинуть лапшу на дуршлаг.
Куриное филе порезать тонкими полосками.
Лук порезать мелким кубиком.
Морковь натереть на крупной терке.
Обжарить лук до мягкости, добавить к нему морковь.
Как только морковь станет мягкой, отправить к овощам куриное филе.
Всыпать куркуму, посолить, поперчить, перемешать. Жарить до готовности курицы – минут 5. Отправить в сковороду готовую гречневую лапшу. Влить соус терияки, перемешать.
Подержать на огне еще 3 минуты, снять – и подавать.
Приятного аппетита!