Ингредиенты
творог — 350 гр.
яйцо — 1 шт.
сметана — 1 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
соль — 1\3 ч.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
мука — 200 — 250 гр.
ванилин — 1 ч.л.
растительное масло — для обжарки.
Пошаговый рецепт приготовления
В миску кладем творог, яйцо, сахар, соль, сметану.
Перемешать.
В муку добавить разрыхлитель и ванилин.
Просеять.
Муку смешать с творогом.
Замесить тесто.
Из теста делаем жгутики диаметр 1 см. и длинна 7 — 10 см.
Разогреваем масло и кладем творожные батончики.
Выпекаем на среднем огне до румяности со всех сторон.
Украшаем сахаром или сахарной пудрой.
Приятного аппетита.