Ингредиенты
3 листа тонкого лаваша
400 гр. твердого сыра
1 пучок укропа
5 яиц
200 мл. молока
соль
Пошаговый рецепт приготовления
Сыр натираем на терку.
Зелень нарезаем.
На лаваш распределяем 1/3 части начинки, сворачиваем плотный рулет.
Так подготовим 3 рулета.
Форму смазываем маслом и выкладываем рулеты в форме улитки.
Яйца смешиваем с молоком и солью, перемешиваем.
Заливаем заливкой, накрываем фольгой.