Ингредиенты
тесто:
12- яиц
2 ст.- сахара
2 ч.л — соды г/у
1 ст.- подсолнечного масла
2 п.- ванилина
3 ст.- муки
10 ст.л. — какао
крем:
3 ст.- сливки 30%
1,5 ст.- сахара
2 п.- ванилина
сироп для пропитки:
2 ст.- сахара
500 мг.- воды
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто:
Яйца, сахар, подсолнечное масло, ванилин, соду гашенную взбить вместе. Продолжая взбивать добавляя небольшими порциями соединённую муку с какао. Тесто разделить на четыре части. Три равных и одна часть на маленького коржа на посыпку. По желанию вы может испечь маленькими коржиками.
Выпекать при 150-170 С. — 15 мин.
Крем:
Взбить сливки, сахар и ванилин.
Сироп для пропитки:
2 ст. сахара, 500 мг. горячей воды смешать до полного растворения сахара, охладить.
Собрать торт как на фото, пропитывая каждый коржик в сиропе и полностью обсыпать крошкой.
Приятного чаепития !