Ингредиенты
для 6 горшочков:
12 клубней(крупного) картофеля
соль
перец
подсолнечное масло для жарки 7стол.ложек
600 гр. филе форели(или на ваш вкус любой другой рыбы)
сок 1свеж.выжатого лимона
зелень укропа, петрушки
2 головки репчатого лука
для соуса:
800 мл.сливок
2 пакетика порошка соуса для запекания рыбы(я беру от фирмы «кнорр»)
Пошаговый рецепт приготовления
Картошку нарезать Кубиками, обжарить до полуготовности на раст.Масле +Соль+Перец
Филе Рыбы порезать Кубиками примерно 4*4см.сбрызнуть Соком Лимона, добавить Лук резанный полукольцами+Соль+Перец+Зелень. Всё перемешать.
В подготовленную Рыбу добавить обжаренный Картофель, перемешать и разложить в керамические Горшочки на 3/4.
Все Компоненты для Соуса размешать до однородной Массы, и залить поровну в Горшочки
Запекать в разогретой Духовке 200гр.40-45мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!