Маринованная курица с запеченным картофелем в духовке – ароматное блюдо с куриными бедрами, кефиром и итальянскими травами, идеально для семейного ужина.
Продукты
для мяса:
6 куриных бедер (можно любое другое куриное мясо)
200 мл кефира
соль
перец,сухие травы( у меня итальянские)
для картофеля:
картофель 10 шт.
соль
перец, сухие травы
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. соевого соуса
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное мясо желательно мариновать заранее с вечера.
Для этого его необходимо хорошо промыть и оставить на ночь в кефире и специях.
Картофель порезать дольками, добавить специи, растительное масло и соевый соус.
Выложить на противень мясо и картофель и выпекать 40 минут (до красивой румяной корочки) при 180 градусах.