Вкусные рулетики из куриного филе с луком, морковью, плавленым сыром и грецкими орехами. Идеально для ужина! Попробуйте с панировкой и зеленью.
Продукты
филе куриное — 500 г
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
плавленный сыр — 100 г
орехи грецкие — 40 г
яйцо — 1 шт.
панировочные сухари
растительное масло
соль
перец
Пошаговый рецепт приготовления
Лук нарежьте и обжарьте на растительном масле около двух минут, затем добавьте натертую морковь и жарьте до мягкости овощей.
Убавьте огонь и добавьте плавленый сыр.
Размешивайте пока сыр не расплавится и масса не станет однородной.
Измельчите грецкие орехи и смешайте с сырно-овощной начинкой.
Куриное филе нарежьте и отбейте.
Начинку выложите на кусочки филе и сверните рулетиком.
Затем обмакните в подсоленном яйце и запанируйте в сухарях.
Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Приятного аппетита