Попробуйте наш вкусный гуляш из мяса с луковицей и солёным огурцом. Приправлен солью, перцем и лавровым листом, подан с томатной пастой и сметаной.
Ингредиенты
мясо 1 кг.
луковица
соленый огурец
соль
перец молотый
лавровый лист
томатная паста 1 ст.л.
сметана 2 ст.л.
мука 2 ст.л.
зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо нарежьте на небольшие кусочки.
Обжарьте мясо на растительном масле, добавьте нарезанный лук.
Натрите огурец на крупной терке и добавьте в сковороду, влейте стакан воды, протушите.
Смешайте сметану, томатную пасту, муку, соль и перец, влейте 100 мл воды.
Отправляем соус к мясу, держим на огне 3 минуты, добавьте зелень.
Добавьте лавровый листик.
Приятного аппетита!