Приготовьте вкусные булочки с ветчиной и сыром по простому рецепту дрожжевого теста в хлебопечке. Идеальное сочетание для любого блюда!
Ингредиенты
тесто:
мука — 600 г (чуть меньше)
яйца — 1 шт.
растительное масло — 3 ст.л.
вода — 340 мл.
сахар — 2 ст.л.
соль — 1.5 ч.л.
дрожжи сухие — 11 г
начинка для булочек:
ветчина — 308 г можно больше
твердый сыр — 321 г можно больше
Пошаговый рецепт приготовления
1. В чашу хлебопечки вливаем воду, растительное масло.
Добавляем яйцо, сахар, соль и дрожжи.
2. Добавляем пока половину муки и ставим чашу в хлебопечку.
3. Выставляем режим «Тесто» и нажимаем «Старт».
4. По мере замеса подсыпаем муку.
5. Пока займемся начинкой.
Нарезаем ветчину сначала кружочками, а затем соломкой.
6. Натираем сыр на средней (можно на крупной) терке.
7. Выкладываем тесто на стол присыпанный мукой и раскатываем его в прямоугольник.
8. Смазываем тесто кетчупом, выкладываем ветчину, посыпаем сыром и скручиваем в рулет защипывая края.
9. Нарезаем на роллы и выкладываем на смазанный растительным маслом противень.
10. Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут (смотрите по своей духовке) верх должен подрумянится.