Медовый полумесяц — это вкусная и простая выпечка к чаю. Для теста: сливочное масло, мука, сахар, вода. Начинка: грецкие орехи, корица, мед и сахарная пудра.
Ингредиенты
для теста:
100 г. сливочного масла
200 г. муки
1 ст.л. сахара
50 мл воды
для начинки:
200 г. ядер грецких орехов
1/2 ч.л. корицы
100 г. меда
сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
Просеянную муку смешать с сахаром и мягким маслом.
Влить холодную воду, замесить тесто.
Завернуть его в пищевую пленку и — В ХОЛОДИЛЬНИК на 30 мин.
Орехи измельчить в блендере, добавить мед и корицу, еще раз пробить.
И эту массу, и тесто разделить на 20 частей. Начинить рогалики, края защипать.
Выпекать в духовке при 180 град. 15-20 мин., присыпать пудрой.
Готово! Приятного чаепития!