Вкусные творожные булочки из муки высшего сорта с творогом, яйцом и сахаром. Идеальны для чая, посыпаны сахарной пудрой. Рецепт, который стоит попробовать!
Ингредиенты
мука высшего сорта — 250 г
творог — 250 г
яйцо — 2 шт.
сахар — 60 г
растительное масло — 2 ст.л.
разрыхлитель — 1,5 ч.л.
ванилин — щепотка
соль — щепотка
сахарная пудра для посыпки — по желанию
ный расчет КБЖУ
Пошаговый рецепт приготовления
В муку добавляем соль, разрыхлитель и ванилин.
Слегка перемешиваем.
Два яйца смешиваем с сахаром до его полного растворения.
В отдельной чашке к творогу добавляем растительное масло, яично-сахарную смесь и тщательно перемешиваем.
В полученную творожную смесь постепенно добавляем муку, сначала перемешиваем ложкой или лопаткой, затем замешиваем тесто руками.
Полученное тесто убираем в полиэтиленовый пакет минут на 30.
Делим тесто на 12 частей и формируем булочки (скатываем шарики).
Укладываем булочки на противень, смазываем сверху желтком.
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
Сверху посыпаем сахарной пудрой (по желанию).