Попробуйте нежные куриные оладьи с кукурузой! Куриное филе, яйцо, консервированная кукуруза, сметана и сыр создают вкусное и полезное блюдо.
Ингредиенты
куриное филе – 4 шт.
яйцо – 1 шт.
консервированная кукуруза – ½ банки
сметана – 2 ст.л.
сыр – 100 г
соль
перец
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе нарезаем на мелкие кусочки и выкладываем в емкость, где будем смешивать все ингредиенты.
В эту же чашу добавляем яйцо, сметану и все тщательно перемешиваем.
Затем добавляем соль, перец и перемешиваем.
Твердый сыр натираем на крупной терке и добавляем к остальным ингредиентам.
Сюда же добавляем консервированную кукурузу и опять все тщательно перемешиваем.
Далее на хорошо разогретую сковороду с маслом выкладываем полученную массу в виде оладий.
Для того, чтобы они не разваливались, необходимо подождать пока оладьи хорошо поджарятся, с одной стороны.
Затем только переворачиваем, используя широкую лопатку.
Дополнительно можно добавить в массу две ложки муки, чтобы оладьи точно не развалились.
Обжариваем оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!