Обалденный перекус между фильмами: котлеты из сосисок и сыра! Идеальный рецепт с простыми ингредиентами и домашними сухарями для панировки.
Ингредиенты
сосиски — 200 г
сыр твердый — 200 г
мука — 4 ст.л. (без горки)
сметана — 2 ст.л.
яйцо — 1 шт.
для панировки:
мука
яйцо
сухари панировочные (хлопья!). я использую домашние сухари.
Пошаговый рецепт приготовления
Это ОЧЕНЬ ВКУСНО! Хрустящая корочка и нежный расплавленный сыр. Обязательно попробуйте! И как перекус, и как полноценный ужин. Гости всегда в восторге от такой закуски! Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Это не очень полезно, конечно, но таааак вкусно, что не могут удержаться, чтоб не попробовать, даже те, кто на диете!
Приготовление:
Порезать сосиски. Натереть сыр.
Добавить остальные ингредиенты. Перемешать.
Сформировать котлетки.
Обвалять в панировке.
Жарить на медленном (можно среднем) огне до золотистой корочки.