Приготовьте треску с креветками в соусе за 12 минут! Филе трески, сырые креветки, лук-порей и ароматные специи – быстрый и вкусный ужин для всей семьи!
Ингредиенты
филе трески – 400 г
сырые креветки – 150 г
лук-порей – 100 г
бульон овощной – 150 мл.
сметана 10% — 100 г
крахмал кукурузный – 1 ст.л.
вода – 2 ст.л.
сок ½ лимона
укроп – ½ пучка
соль
перец
Пошаговый рецепт приготовления
Филе трески вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
Креветки очистить от панциря и кишечной вены.
Лук-порей порезать кольцами.
В емкость для микроволновой печи положить рыбу, креветки, лук-порей, залить горячим бульоном.
Накрыть миску крышкой и варить 8 мин. при 100% мощности.
Укроп вымыть-высушить-измельчить.
Крахмал развести водой, перемешать.
В мисочке смешать крахмал, укроп, сметану, посолить, поперчить.
По истечении времени варки развести соус в бульоне, вернуть блюдо в микроволновку еще на 4 мин (при 100%).
Приятного аппетита!