Ингредиенты
— листы для жарки «магги» на второе для нежной курицы — 2 шт
— куриная грудка — 2 шт
— картофель средний — 4 шт
— горошек зеленый замороженный — 2 ст.л.
— лук репчатый — 0,5 головки
— масло сливочное — 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Куриное филе отбить слегка до толщины 1,5-2 см.
2. Сковороду разогреть без масла.
3. На одну половинку листа выложить филе, накрыть второй половинкой, слегка прижать рукой.
4. Готовить грудку на среднем огне примерно 3-5 минут с каждой стороны. Если специи начнут подгорать, то уменьшить огонь.
5. Картофель отварить до готовности, слить воду и размять в пюре.
6. В сковороду кладем сливочное масло, лук нарезанный кубиками и горошек замороженный. Обжариваем все вместе до слегка золотистого цвета лука.
7. Кладем горошек с луком в картофельное пюре и перемешиваем. Подавать куриные грудки с гарниром из картофельного пюре с горошком и луком. Приятного аппетита!