Ингредиенты
600 г мясного фарша ( у меня индюшачий)
1 ст.л. соевого соуса «киккоман»
1 небольшое куриное яйцо
1 маленькая головка репчатого лука.
100 г сыра «гауда»
соль, черный перец .
кус-кус для панировки
масло растительное для обжаривания
Пошаговый рецепт приготовления
1. В фарш добавить яйцо, соль, перец, соевый соус «Киккоман», порезанный очень маленькими кубиками лук ( лучше промолотый в блендере). Хорошо перемешать.
2. Сыр порезать небольшими кубиками.
3. Сформировать фрикадельку, так чтоб кусочек сыра оказался внутри.
4. Обвалять каждую фрикадельку в сухом кус-кусе.
5. В казане разогреть растительное масло, и обжарить фрикадельки.