Ингредиенты
кускус мистраль-1 ст.
утиная грудка(можно и куриную грудку)-200-300 г
луковица-1 шт
морковь-1 шт
чеснок
специи
соль
растительное масло
вода
зелень
Пошаговый рецепт приготовления
1.Приготовить кускус,отварить до готовности
2.Утиную грудку нарезать на кусочки,лук полукольцами,морковь натереть на терке для корейской моркови
3.На сковороду налить масло,бросить чеснок,чуть поджарить и убрать
4.Добавить в масло морковь,лук,чуть поджарить и добавить специи
5. Через минуту и грудку присоединить к овощам
6.Как грудка будет готова соединить с готовым кускусом,добавить соль специи по вкусу,перемешать,чуть потушить и выключить,можно также добавить зелень
7.Очень вкусная кашка готова.Положить на блюдо и подавать к столу