Ингредиенты
картофель мелкий — 32 шт.
масло оливковое
специи для картофеля
розмарин молотый
соль — около 1 д.л.
крупа манная
Пошаговый рецепт приготовления
Отваренную картошку предстояло превратить в «пионеров идеал», т.е. в печёную. Поэтому сначала охладил её под струёй проточной воды, а после в подходящей ёмкости перемешал с оливковым маслом, подробно описанными пряностями и манной крупой. Перемешивал как потряхиванием ёмкости, так и вручную, получилось качественно.
Поместил в предварительно прогретую духовку на 230С и через 10 минут по таймеру понял, что этого мало. Добавил ещё 10 минут и не прогадал, вышло очень креативно.
Вкус? Да не стал бы и писать, если бы было не вкусно. Супруга положила свою картоху в салатничку и залила соусом, я по неграмотности использовал большую плоскую тарелку, так что её вариант в итоге и использовал для основного снимка.
Попробуйте и вы, настолько просто и приятно.