Ингредиенты
свинина
лук
чеснок
соль
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. кетчупа
1 ст.л. горчицы
вареное яйцо
сыр
сухари
Пошаговый рецепт приготовления
Режим мясо тонко, отбиваем, солим. Добавляем лук и чеснок.( я все на терке) Маринуем 10 мин.
В это время смешиваем горчицу, майонез и кетчуп, в тарелочке. Режим яичко, натираем сыр на крупной терке.
Наше отбитое мясо смазываем нашей смесью, посыпаем яичком и сыром.
Скручиваем в рулетики, закалываем зубочистками, обваляем в сухарях и на сковородку.
Жарим 25-30 мин.