Ингредиенты
1ст(250 г) кефира, пол чайной ложи соды, пол ч.л. соли, 3 ст.л. сахара, 4 ст.л. растительного масла , муки, что бы тесто было эластичное и не липло к рукам.
Пошаговый рецепт приготовления
Из указанных продуктов замесить тесто и поставить на 30мин «отдохнуть». Пока тесто «отдыхает» сделать начинку. Начинка любая, на ваш вкус. Я делала с капустой, потушила в масле капустку с лучком, яйца варёные покрошила, начинка готова. Лепить пирожки привычным способом. Смазать желтком. Выпекать в разогретой до 180гр. духовке минут30.Получилось быстро и очень вкусно, даже на следующий день пирожки были мягонькие.