Ингредиенты
6 ст.л. мёда
6 яиц
1 ст. сахара
2 ст. муки
грецкие орехи
изюм
соль
сода, погашенная лимонным соком
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить мёд с яйцами.
Добавить сахар, растереть деревянной ложкой.
Ввести муку, соль, гашёную соду. Тесто получается консистенции густой сметаны.
Добавить распаренный изюм и орехи, перемешать.
Вылить тесто в смазанную форму. Выпекать в разогретой до 180* духовке 55-60 мин.
Кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.