Ингредиенты
говяжий язык (отварной) — 150 гр.
чеснок — 2 зубчика
растительное масло — 30 + 50 мл.
соевый соус — 30 мл.
сливки 20% — 70 мл.
соус терияки (или соевый соус) — 1 ст.л.
шампиньоны — 100 гр.
помидор 1 шт.
тимьян — 1 веточка
микс свежемороженых овощей — 100 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить все ингредиенты.
Вам понадобится отварной язык.
Замариновать говяжий язык.
Сделать соус за 2 минуты из сливок и терики.
Обжарить чеснок и тимьян 30 секунд.
Добавить в сковороду овощи и обжарить.
Обжарить несколько минут язык с двух сторон.
Сделать надрезы, с помощью ножниц, по желанию.
Подавать язык с овощами и соусом.