Ингредиенты
скумбрия крупная — 1 шт.
соевый соус киккоман- 2 ч.л.
масло оливковое — 1 ст.л.
перец черный молотый — ,
лимон — 1 шт.
при подаче можно украсить зеленью.
приятного аппетита!
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбу помыть, выпотрошить, отрезать голову и хвостик, обсушить. Разрезать на крупные куски.
Рыбку положить в форму, смазанную маслом.
Полить соусом Киккоман и посыпать свежемолотым перцем, перевернуть куски и полить и поперчить еще раз.
Лимон нарезать на кусочки и проложить между кусочками рыбы.
Солить не надо, т. к. в соусе достаточно соли.
Запекать при 200* — 20 минут.
Остудить до 40 гр.