Ингредиенты
тесто слоеное бездрожжевое — 500 гр
сыр российский — 250 гр
ветчина — 200 гр
яйцо куриное — 2 шт
соль —
петрушка свежая — 1 пуч
укроп свежий — 1 пуч
чеснок — 4 зуб
Пошаговый рецепт приготовления
Простые пирожки с очень вкусной начинкой придутся по вкусу всей вашей семье. И главное их достоинство то, что готовятся они очень быстро.
1. Сыр натереть на терке. Ветчину натереть на терке. Зелень мелко порезать.
2. К сыру и ветчине добавить зелень, одно яйцо, соль, чеснок. Все перемешать.
3. Тесто немного раскатать, нарезать квадратами желаемой величины, на один квадрат выложить начинку, накрыть вторым квадратом, слегка прижать рукой (чтобы вышел воздух), залепить края (можно сделать узор вилочкой как у меня).
4. Выложить на противень застеленный бумагой для выпечки. Слегка взбить второе яйцо и смазать наши пирожки, выпекать 30-35 минут при 200 градусах.