Ингредиенты
12 шт. королевских сырых креветок
100 гр. шампиньонов
10 см лука-порея
100 гр. сливок
соль
молотый чёрный перец
оливковое масло (примерно 2 ст.л. )
Пошаговый рецепт приготовления
В сковороде разогреть оливковое масло, выложить нашинкованные тонкими пластинками шампиньоны, пассеровать до мягкости минут 5 при периодическом помешивании.
Затем к грибам добавить нарезанный тонкими колечками лук-порей, пассеровать ещё минуты 3.
Влить сливки, довести до кипения, посолить, поперчить.
Добавить очищенные от панциря и кишечника креветки.
На медленном огне тушить минут 5 периодически переворачивая креветки.
Блюдо готово!!
Приятного аппетита!