Ингредиенты
рыба морская белая 1 кг. (ну не как не запомню название рыбы)
чеснок 3-4 зб
перец красный жгучий 1 стручок (у меня перец в масле)
2 веточки розмарина
петрушка 0,5 пучка
маслины б.к. 50 г
лимонный сок 4 ст л
оливковое масла 4 ст л
соль
смесь перцев
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбу очистить, выпотрошить и вымыть.
Посолить, поперчить и полить лимонным соком.
Чеснок, розмарин, петрушку, маслины и перец мелко нарезать, влить масло и перемешать.
Полученной массой смазать рыбу изнутри и снаружи и поставить охладиться на 2 часа.
Выложить рыбу на противень, смазанный маслом, и запекать 30-35 минут при 200 гр.
Подавать с лимоном и маслинами.