Ингредиенты
курица — 1 шт.
майонез — 100 гр.
приправа для курицы — 1 пакетик.
чеснок 2-3 зубчика (можно больше, кто как любит, я острое не очень.)
чернослив — 100 гр.
картофель — 1 кг.
растительное масло.
Пошаговый рецепт приготовления
Курицу помыть, обсушить.
Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавилку. Смешать с майонезом.
Натереть курицу солью, затем майонезом с чесноком и отправить в холодильник часов на 10.
По прошествии времени курицу вынимаем, посыпаем приправой, кладем на смазанный маслом противень и запекаем.
Картофель чистим, отвариваем до полуготовности. Красиво раскладываем на противне рядом с курочкой.
Между картофелем и курицей укладываем чернослив.
Запекаем не менее 1,5 часа.
Украшаем кружочками лимона.
Приятного аппетита!