Ингредиенты
сырокопчен. свинина 4 шт. (кажд.200 гр. ),
хлеб сер. 4 куска,
соль
перец,
луковица,
растительное масло 1 ст.л.
грибы горсть,
петрушка,
сыр тертый.
Пошаговый рецепт приготовления
Сегодня у нас мясо…
Куски сырокопченой свинины обжарила
в раст.масле с обеих сторон,
выложила их на хлебные ломти.
В той же сковороде обжарила порезанный кубиками лук ,
добавила шампиньоны ,обжарила вместе, приправила.
Распределила луково-грибную массу по мясу,
присыпала петрушкой и сыром,
отправила в разогретую до 200° духовку на 20-30 минут,
в зависимости от толщины мяса, готово!
Приятного аппетита!!!