Ингредиенты
2 ст. муки
2 ст.л. сахара
1 ст. чик ванильного йогурта
1/4 ст. воды
1/4 ст. миндаля
1 столовая ложка семени льна
1 столовая ложка разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
50 г. сливочного масла
1 яйцо
начинка:
шоколадный пудинг
Пошаговый рецепт приготовления
Яйцо растереть с сахаром и сливочным маслом.
Добавить воду, йогурт, молотый миндаль, разрыхлитель, соль, семена льна(не обязательно) и муку.
Замесить тесто и поставить на 1 час в холодильник.
Приготовьте пудинг, как написано в инструкции. Остудите его.
Тесто раскатайте в тонкий пласт, вырежьте круглые формочки, положите начинку и вилкой прижмите края печенья.
Выпекать при т.180С, до золотистой корочки.
Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!