Ингредиенты
мука рисовая-200 гр
сахар-40 гр. или
яйцо-2шт
сливочное масло-25гр
крахмал картофельный-20 гр
молоко-500 мл. (можно использовать кокосовое)
Пошаговый рецепт приготовления
Размешиваем муку, с крахмалом, сахаром добавляем молоко размешиваем дальше, добавляем яйца, хорошо размешиваем, масло растапливаем в микроволновке и заливаем в тесто.
Если у вас сковородка с тефлоновым покрытием, поверхность перед жаркой блинчика смазывать не надо, они не прилипают, жарятся очень легко и быстро.
Перед тек как будете жарить блинчик, каждый раз помешивайте тесто, заливайте немного так они получатся тонкими и хрустящими по краям.
Приятного аппетита!