Ингредиенты
для теста
0,5л молока
40 гр. дрожжей
5 ст.л. сахара
2 ч.л. соли
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла
мука
Пошаговый рецепт приготовления
Чуть чуть подогреваем молоко, добавляем соль и сахар,
хорошо размешать, дрожжи размешаем с тёплой водой и
добавим к молоку. Разобьём туда же яйцо и быстро перемешаем
Муки добавим столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
Ставим в тёплое место, пока тесто не увеличится в объёме
в 3 раза.
Пока тесто подходит делаем начинку. Я сделала пюре с жаренным
луком и добавила ливерную колбасу(очень вкусно получилось)
Когда тесто подойдёт, добавим муку, где-то около стакана,
И оставим ещё на полчасика подходить.
Когда тесто готово, на доску насыпаем муку, ложкой берём тесто, хорошо месим и формируем пирожки.