Ингредиенты
на 5 горшочков:
600 гр. печени индейки (можно и другую печень)
800 гр. картофеля
200 гр. лука
200 гр. моркови
400 гр. грибов (шампиньонов)
200 мл. сметаны
2 ст.л. приправы «вегета»
500 мл. кипячeной воды комнатной температуры
Пошаговый рецепт приготовления
Печень помыть, очистить от плeнок и порезать на порционные кусочки.
Картофель почистить и порезать средними брусочками.
Лук порезать полукольцами.
Грибы порезать пополам (если они мелкие или на четыре части, если крупные).
Морковь также порезать на кубики.
В кастрюльке смешать все продукты, добавить приправу, сметану, перемешать. Если нужно, то посолите дополнительно.
Разложите по горшочкам, залейте в каждый горшочек по 100 мл. воды.
Поставить готовить в предварительно разогретую до 230 градусов духовку на 1 час.
Приятного аппетита!