ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 6 шт. ;
сметана — 2 ст. л. ;
сыр — 100 грамм;
укроп ;
чеснок — 2-3 зуб.;
соль;
сливочное масло — 50 грамм.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
сыр натереть на терке, масло подержать при комнатной температуре и размять вилкой, выдавить чеснок, сметану, зелень, соль по вкусу и хорошо перемешать.
картофель отварить в кожуре, остудить, очистить, порезать пополам и подсолить;
Намазать картофель начинкой и разложить его на противень на пергаментную бумагу;
запекать при 180° до румяной корочки.
Приятного аппетита!