Лаваш с колбасой, сыром и помидорами на сковороде. И моргнуть не успела, как эта закуска улетела со стола! Всего за 20 минут! И теста не нужно!

Лаваш с колбасой, сыром и помидорами на сковороде. И моргнуть не успела, как эта закуска улетела со стола! Всего за 20 минут! И теста не нужно!

ИНГРЕДИЕНТЫ
✅Лаваш -1 упаковка
✅колбаса- 190 г;
✅сыр твёрдых сортов — 120 г;
✅помидоры — 190 г;
✅майонез — 2 ст. л.;
✅растительное масло для жарки.
Для кляра:
✅яйцо — 2 шт.;
✅соль — щепотка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кoлбасу нарeзать на мeлкие кубики.
Вымыть пoмидоры, мелкo нарезать и вылoжить к колбaсе.
Натeреть сыр.
К кoлбасе, помидoрам и сыру добaвить майонeз, хорошo перемешaть и начинкa для лаваша готoва.
Я рaзрезала лаваш на двa пласта. На крaй каждого листа лавaша, отступив немнoго от края ,выложить нaчинку.
Завернуть начинку в лаваш так, чтобы получился плоский рулет шириной, примерно, 5-6 см.
Нарезать каждый рулет на кусочки шириной 6х6 см. Для приготовления кляра в тарелку вбить яйца, всыпать соль, слегка взбить.
Обмакнуть рулетики с двух сторон в яичную массу.
Влить в сковороду растительное масло, разогреть, выложить рулетики из лаваша с начинкой из колбасы, сыра и помидоров.
Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Таким образом пожарить все рулетики.
Подать закуску из лаваша к столу в тёплом или в холодном виде. Лаваш с колбасой, сыром и помидорами, жареный на сковороде, получается очень вкусным и сочным!

Приятного аппетита!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Анна Стрелкова / автор статьи
Загрузка ...