ИНГРЕДИЕНТЫ
Говяжий фарш 200 гр
Рис 150 гр
Картофель 500 гр
Морковь 1 шт.
Лук 0,5 шт.
Вода 1 стакан.
Сметана 2 ст. лож.
Подсолнечное масло 2 ст. лож.
Твердый сыр 50 гр
Соль, Черный перец (молотый),Прованские травы по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мелко нарежьте лук и натрите морковь. Обжарьте на сковородке. Отварите рис. Посолите и поперчите фарш.
Добавьте обжаренные овощи и рис.
Сформируйте из этой массы небольшие шарики, уложите все так, как показано на фото, добавьте воду со сметаной и отправьте в духовку. За 10 мин. до готовности посыпать сыром и довести до румяной корочки. Всё, ужин готов.