Ленивые лепешки из творога — простой и вкусный завтрак за 15 минут. Творог, сыр, яйцо, молоко, мука, сода, чеснок, укроп и соль. Пробуйте!
Продукты
творог 5% — 200 г
твердый сыр – 50 г
яйцо – 2 шт.
молоко – 50 мл.
мука – 2 ст.л.
сода – 1/3 ч.л.
чеснок – 0,5 зубчика
укроп – небольшой пучок
соль
Пошаговый рецепт приготовления
Если творог крупнозернистый, то смешайте молоко, соду и творог и перебейте эту смесь блендером.
Если творог мягкий и мелкозернистый, этот шаг пропускаем.
Чеснок натираем на терке, укроп мелко рубим.
Смешиваем все ингредиенты.
Массу визуально разделяем на 2 части.
Одну часть выкладываем на разогретую сковороду, смазанную небольшим количеством растительного масла.
Разравниваем в круглую лепешку.
Жарим пока верх лепешки не схватится.
Переворачиваем на другую сторону и жарим еще 3-4 минуты.
Ароматные и полезные творожные лепешки готовы!