Приготовьте сочные куриные котлеты из куриного филе с молоком и хлебом. Добавьте сливочное масло, соль, черный перец и панировочные сухари для вкуса!
Продукты
куриное филе – 600 г
молоко – 200 мл.
хлеб – 4 кусочка
масло сливочное – 50 г
соль
черный перец
панировочные сухари
Пошаговый рецепт приготовления
Кусочки хлеба залить молоком и оставить минут на 10.
Куриное филе нарезать (нарубить) мелко ножом.
Хлеб отжать от излишков молока и так же, при помощи ножа, нарубить мелко.
Добавить к мясу.
Посолить и поперчить.
Хорошо перемешать.
Замороженое сливочное масло измельчить ножом и добавить к фаршу и снова перемешать.
Сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
Жарить на разогретом растительном масле с обеих сторон, до золотистого цвета.
Вкусные и сочные котлеты из куриного филе готовы. Приятного аппетита.