Венгерский гуляш — ароматный густой суп с говядиной, картофелем, помидорами и специями. Угощение, которое согревает душу и радует вкусом!
Продукты
говядина — 500 г
картофель 3-4 шт.
помидоры — 2 шт.
лук — 2 шт.
болгарский перец 1-2 шт.
томатная паста — 2 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
паприка — 2 ч.л.
перец чёрный — 1 ч.л.
соль
зелень
Пошаговый рецепт приготовления
1.Нарезать мясо, обжарить 5 минут в глубокой сковороде.
Добавить нарезанный лук, жарить ещё 5 мин.
2. Добавить паприку, чёрный перец, соль, томатную пасту, перемешать.
3. Выложить нарезанные картофель, болгарский перец, помидоры.
Залить 1,5 литра воды, закрываем крышку и тушим 30-40 минут.