Ленивые голубцы из квашеной капусты с мясным фаршем, сметаной и томатной пастой. Простой рецепт с яйцом, смесью перцев, солью и водой!
Ингредиенты
300 г — квашеной капусты
500 г — мясного фарша
100 г — сметаны 20% жир
50 г — томатной пасты
1 — яйцо
смесь перцев
соль и вода
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту промыть в холодной воде, при необходимости измельчить.
Смешать фарш, соль, яйцо, специи и капусту.
Приготовить заливку : в воду добавить томатную пасту, сметану, соль и смесь перцев.
На дно чаши мультиварки выложить сформированные влажными руками продолговатые голубцы.
Залить заливкой. Готовить на режиме «Тушение» 40 минут.