Приготовьте куриное филе с начинкой на ужин! Восхитительное блюдо с творогом, зеленью и смесью перцев. Добавьте ряженку для нежности.
Фото к рецепту: Куриное филе с начинкой на
Ингредиенты
филе куриное — 500 г
смесь перцев — 2 г
соль
крахмал — 1 ст.л.
творог — 200 г
ряженка — 250 мл.
яйцо куриное — 2 шт.
сода — 1 г
зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Две половинки куриного филе отбить и с одной стороны приправить смесью перцев и солью.
Вторую сторону присыпать крахмалом.
Можете использовать как картофельный так и кукурузный крахмал. на свое усмотрение.
Форму для духовки устилаем фольгой и выкладываем куриное филе — специями вверх, крахмалом на фольгу.
В посуде с толстым дном нагреваем творог с ряженкой.
Ряженку можно заменить кефиром или натуральным йогуртом.
Добавим немного соли и кипятим в течении 10 минут на медленном огне.
Сцеживаем творог и перекладываем в глубокую миску.
Добавляем немного зелени, два яйца, соду на кончике ножа и хорошо перемешиваем.
Заливаем получившуюся смесь сверху куриного филе в углубление.
Отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Подавать к столу горячим со свежими овощами.
Приятного аппетита