Пельмени в бульоне с грибами, луком и шампиньонами — вкусное блюдо с солью, перцем и укропом. Подавайте с лимонной сметаной для идеального вкуса!
Ингредиенты
пельмени — 200 г
бульон — 1.2 л.
лук — 1 шт.
шампиньоны — 150 г
соль и перец
укроп для подачи
сметана для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
Делаем обжарку из нарезанного лука и шампиньонов.
Если есть мясной или овощной бульон, берем его.
Нет, не беда воспользуйтесь сублимированными бульонами.
После вскипания бульона выкладываем в него нашу поджарку.
Солим, перчим по вкусу.
Спустя 2 минуты, когда бульон закипел, добавляем пельмени. Перешиваем и варим 10 минут.
Для подачи используем сметану, а также зелень.