Сахарно-масляный пирог со сливками: нежное тесто из молока, сахара, сливочного масла и ванильного сахара, посыпанное хрустящей крошкой. Попробуйте!
Ингредиенты
100 мл молока,
1 ст.л. сахара
2 ст.л. муки
2 ч.л. сухих дрожжей
75 г сливочного масла
2 яйца
1 ч.л. ванильного сахара перемешать и добавить к опаре
сахарно-масляная крошка:
75 г. сахара + 100 г масла
Пошаговый рецепт приготовления
Дать опаре подняться.
Добавить яйца с сахаром.
Досыпать 300 г. муки. и 50 г. сахара.
Выложить сахар с маслом на пирог.
Выпекать 20 мин.при 180. Залить 200 мл. сливок или молока сверху и снова в духовку на 5-7 минут.