Приготовьте рыбу по-еврейски с нутом, луком, помидорами и чесноком. Добавьте болгарский перец, соевый соус, зиру и получите вкусное блюдо!
Ингредиенты
нут — 100 г
лук репчатый — 1 шт.
помидоры — 500 г
чеснок — 6 зубчиков
перец болгарский сладкий — 1/4 шт.
соевый соус — 1 ч.л.
соль — 2 щепотки
зира — 1 щепотка
рыба любая (я использовал судак) — 1 кг
растительное масло (для жарки)
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте заранее нут, замочите в воде и отварите.
Нарежьте овощи, обжарьте.
Когда добавите томаты, с нута слейте немного воды в соус, чтобы протушить.
Готовый нут обжарьте отдельно с болгарским перцем на большом огне.
Смешайте все вместе, заправьте и добавьте сверху рыбу.
Накройте крышкой и тушите 10-12 минут.
Приятного аппетита!