Пирог на кефире к чаю: нежный и ароматный десерт с яйцами, сахаром, подсолнечным маслом, мукой, разрыхлителем и кокосовой стружкой. Угостите себя!
Ингредиенты
3 – яйца
200 мл. кефира 2,5% жир
200 г сахарного песка
4 ст.л. – подсолнечного масла
260 г муки
10 г разрыхлителя теста
50 г кокосовой стружки
Пошаговый рецепт приготовления
С помощью миксера взбить яйца и сахарный песок, добавить масло, кефир и все перемешать.
Добавить муку, разрыхлитель и кокосовую стружку.
Вылить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки, готовить 1 час на режиме «печь» 130С.
Готовую выпечку покрыть глазурью, для этого смешать 2 ст.л. какао, 2 ст.л. сахарной пудры и 3-4 ст.л. молока, в конце добавить 1 ч.л. мягкого сливочного масла.
Украсить — кокосовой стружкой.