Вкусный картофель пай с хрустящей корочкой! Идеально жареный картофель с солью и растительным маслом — идеальная закуска для встречи с друзьями.
Ингредиенты
картофель 3 шт.
соль
растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель очистите и промойте.
Нарежьте картофель при помощи терки для корейской моркови или овощечистки с зазубренным лезвием.
При необходимости слипшиеся ломтики разделите.
Залейте картофель холодной водой и оставьте минут на 5.
Тщательно промойте картошку, несколько раз меняя воду.
Просушите картошку бумажными полотенцами.
Партиями обжаривайте картофель в раскаленном масле до золотистости.
Каждую порцию выкладывайте на бумажное полотенце и присаливайте.