Ужин по-царски! Вкусно с любым мясом — свинина, томаты, сладкий перец, сыр, чеснок, майонез, горчица и мускатный орех. Попробуйте сегодня!
Ингредиенты
свинина — 500 г
томаты — 2 шт. (средние)
перц сладкий — 1 шт
сыр -250-280 г
чеснок — 3 зубчика
майонез — 4 ст. л
горчица — 1 ч л
мускатный орех (молотый) — 1 ч л
Пошаговый рецепт приготовления
Свинину нарезаю на 6 стейков, солю каждый кусок. Томаты и перец режу кубиками, сыр натираю на крупной терке.
Готовлю соус: смешиваю майонез, горчицу, чеснок и мускатный орех. Выкладываю стейки на противень, смазываю каждый кусочек соусом, далее выкладываю слой томатов, за ними слой перца и сверху посыпаю сыром (побольше).
Ставлю в духовку на 40-45 минут (200 гр). Мясо получается сочным, а шубка из сыра и овощей невероятно вкусной и ароматной!